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柳宗理　マグマプレートフライパン(18cm)蓋付

柳宗理の鉄フライパンシリーズ。「マグマプレート」とは、両面に細かな凹凸をつけることで、熱伝導がよくなり、食材にムラなく熱を伝えて食材の旨味を閉じ込められます。また油なじみがよく、焦げ付きにくいのも特徴です。

■商品サイズ：約33.8×21.8×7.2cm・本体重量＝約660g　■素材：本体＝鉄(マグマプレート)、蓋＝ステンレス、ハンドル・ツマミ＝フェノール樹脂　■深さ：約3.7cm　■ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応　■原産国：日本